非常食消費しながら備蓄を 神院大生がレシピ本 - 神戸新聞
非常食を定期的に消費し、その分を補充しながら備蓄する「ローリングストック法」を広めようと、神戸学院大学(神戸市中央区港島1)の学生らが、非常食や常備食を使った料理レシピ本「災害食BOOK」を発行した。冊子はイベントなどで配布しており、「いざという時に作れるよう、 ...
(出典:神戸新聞)



(出典 www.foodpeptide.com)


非常食は気が付いたら期限切れというのがありますね~w

1 らむちゃん ★ :2017/11/12(日) 10:51:27.77 ID:CAP_USER9.net

産経ニュース2017.11.12 10:38更新
http://www.sankei.com/life/news/171112/lif1711120015-n1.html

灰色一色だった非常食のパッケージに、赤、黄、青のポップなイラストが登場した。雑炊などには香川・小豆島のつくだ煮業者の昆布だしが使われ、味も一級。東京ビッグサイト(東京都江東区)で開かれた見本市「危機管理産業展」では、日常の食品が長期保存に対応し、防災食になる“逆転の発想”が注目を浴びた。(牛田久美)

雑炊や海鮮カレー

 「防災食を作るのではなくて、普段おいしく食べながら、5年間保存できる食品という、逆のアプローチで作ってみた」。防災グッズ通販専用サイトを運営する流通業「横浜岡田屋」(横浜市西区)の内田雅己常務(64)は、開発の狙いをこう語った。

 アサリ入り十穀米の雑炊、鯛ご飯、海鮮カレーなど40種の保存食「HOZON HOZON(ホゾン ホゾン)」防災シリーズ。

 10月11~13日、テロ対策特殊装備展も同時開催される、やや重々しい雰囲気の会場で、レストランのような品ぞろえとポップなイラストの袋が来場者の目を引いた。

だしは昆布エキス

 きっかけは、年間数十万食の備蓄食糧が国内で廃棄されていると聞いたこと。自治体は賞味期限が近づいたものは家畜の飼料などに回すことが多い。防災訓練で住民に配ることもあるが、大量の乾パンや保存食の灰色の袋は、なかなか引き取り手がないという。

(全文は配信先で読んでください)





5 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 10:54:49.84 ID:2KD+HaIA0.net

非常食がおいしいとパクパク食っちゃって足りなくなって*じゃう


8 ブサヨ :2017/11/12(日) 10:55:18.80 ID:9ohD+HsW0.net

乾パンが一番w


13 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 10:58:34.12 ID:CRVvgZ+60.net

>>8
カンパンは水がないときつらかったな。
なんで最近はカゴメの野菜スープの非常食とか柔らか系もストックしてる。


10 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 10:56:51.15 ID:Le4Vd3NK0.net

おもちとカセットコンロがあれば充分。


12 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 10:58:14.89 ID:Q4U1lQUj0.net

>>10
俺もそうしてる。餅は一年持つし、美味しいからね。


11 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 10:57:15.29 ID:FGbSPmMj0.net

日常で食ってたら非常食じゃないだろ


28 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:09:51.80 ID:vnEen4LQ0.net

>>11
消費期限で消化する必要があるからね
捨てちゃうのもったいない


38 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:22:59.88 ID:YbP7xOIw0.net

>>11
ランニングストック方式だよ
昔の日本では日常使いの米や漬物なんかを備蓄しておくのが当たり前だった


14 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:00:58.80 ID:+v1N3mEh0.net

地震に備えてカロリーメイトと水を買ってきた
これ意外とうまいな、パサパサしてるから水も買ってきて正解だった


45 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:34:17.07 ID:v5gb2zPpO.net

>>14
これを見にきたw


15 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:01:35.65 ID:HkLKEqvW0.net

今は被災の翌日におにぎりやパンが大量に輸送されてくるから不用
東日本大震災でもそうだった*


16 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:01:36.12 ID:F+iPsZGe0.net

スマホのバッテリーを外して食えるようにすれば万が一の時役に立つ


18 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:04:53.27 ID:fMPM9/9H0.net

さっき非常食用にカロリーメイト買ってきたけど結構うまいなこれ


20 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:05:09.15 ID:sG1Ijk560.net

えいようかん旨い
一本満足だは


69 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 13:24:54.98 ID:ZQj5F/dl0.net

>>20
これうまいな
5本持ってましたがあっという間に食べ尽くした


21 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:05:45.54 ID:BE542pmC0.net

最近の保存食美味しいよね
缶のチョコレートケーキもなかなかよかった


22 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:06:12.25 ID:T6SKvurz0.net

進撃の巨人のカロリーメートっぽいやつ
食べ応えあって栄養あって美味くも無く不味くもない
ってのが適してるんだろう


23 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:06:19.03 ID:qAS7LkuM0.net

少し前に、わかめご飯だか何だかの凝った非常食食って食中毒出した事件なかったっけ?
力を入れるべきところじゃないと思うが


35 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:15:42.74 ID:HKpqw9ZBO.net

>>23
パンの食中毒は知ってるがご飯もあったんだ


25 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:08:16.50 ID:T6SKvurz0.net

フィアナがキリコとイチャイチャ逃避行してたとき
レーションを鍋物にしてた食ってたな。
葉物雑草とかあれば量増えるしいいかも


27 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:09:40.79 ID:25luEyPKO.net

災害のときは気分も下がるだろうからおいしいものは大切だよね
駅弁みたいなのはどうかな


31 夏厨 :2017/11/12(日) 11:13:07.60 ID:B8GEvBHG0.net

北朝鮮がミサイル撃ってきたら大変だから、ちょっと多めに用意しとこう。。


32 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:13:38.04 ID:T6SKvurz0.net

ペミカンやチコのミ、干し肉、干し飯とか作ってみよう


33 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:13:41.79 ID:GdVFtZS00.net

水は普段から使っていけるけど非常食は日常に食うようなもんじゃなかろ


36 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:16:08.67 ID:ZJ5RMEXP0.net

防災袋家にあるけど食い物入ってねーよ
おいしすぎて夜中小腹がすいたとき全部食っちまったよ


39 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:26:15.07 ID:JDXApitI0.net

あくまで緊急時用なんだから手を広げすぎたら回らなくなるだろ


40 憂国の記者 :2017/11/12(日) 11:27:05.40 ID:yYLRhlQv0.net

◆非常食期限切れ1ヶ月前は全てフードバンクに寄付しろよ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


41 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:29:05.99 ID:gRF0HCW10.net

ビックカメラや東急ハンズなんかで売ってる
「イザメシ」シリーズが結構旨い。
ハンバーグや肉じゃが、鯖味噌などメニューが豊富で、加熱しなくてもすぐ食えるから
酒のつまみにもう一品欲しい時にも役立つ。


44 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:33:20.52 ID:WPi07AwZ0.net

登山グッズが物凄く使える


50 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:41:29.53 ID:gXhGYAvT0.net

>>44
山に登らないが、
その為に山グッズの店に行こうか


56 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:59:08.60 ID:gRF0HCW10.net

>>44
あと旅行グッズもね。
日本食が恋しくなった人向けの長期保存できる携帯食や
紙製の使い捨て下着なんかも使える。

食料の他に、ティッシュや紙おむつ、生理用品といった使い捨て衛生用品も不足しがちだから
しっかり備蓄しておけ。


47 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:35:37.92 ID:7y4wzu7S0.net

非常食は、本来、わざと不味くつくねばならんのだが、なにやってるんだ?


49 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:39:58.16 ID:gRF0HCW10.net

>>47
今は飯が不味いとモチベーションが下がるからと、
味と栄養バランス・日保ち全てを重視している


52 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:42:54.32 ID:gXhGYAvT0.net

>>49
被災地で鬱になり体壊す方いるからな。
美味しさは大事だね。


63 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:33:20.44 ID:yF07/zDE0.net

>>47
ハーシーのレーションDバー(WW2アメリカ軍用チョコレート)はそれだな
軍はチョコレートを非常用食糧と捉えていたので、
嗜好品として気軽に食べられないよう「茹でたジャガイモよりややマシな程度」という味の基準を示した、ってやつな


65 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:46:38.55 ID:gRF0HCW10.net

>>63
東郷元帥は「飯が不味いと兵士の士気が下がる」なんて
食事には特に気を使ってたと言うのにねえ


66 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:51:03.09 ID:yF07/zDE0.net

>>65
さすがだな♪


67 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:52:51.51 ID:vhN/QAi60.net

>>65
戦う相手が、敵兵か自分の食欲かの違い。


51 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:41:42.60 ID:YliEMuHe0.net

非常食にカロリーメイト買ってきたんだけどパサパサして喉につまるな
水も買ってきて正解だった


53 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:48:26.91 ID:a2hZ1PA30.net

会社で期限切れで廃棄する
アルファ米を大量に貰ってきて、1年間食いつないだ俺が来ましたよ
五目ご飯やチキンライスとか色々な種類があって、以外と旨いよ
次は4年後に貰ってくるわ


54 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:50:25.59 ID:VJtgQ/lL0.net

うまっ・・・うまっ!非常時なのに我慢が効かないこの美味さ!!明日のことなど忘れて食え!!


55 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 11:51:49.66 ID:gbl3eOWX0.net

若いときは不味くても腹がいっぱいになれば気力も体力も復活できた。
それこそ、乾パンと付属のジャムと水だけでよかった。
おっさんになった今は飯が不味いと気力が↓になっちまう。
贅沢な暮らしをしているわけではないのだがなぁ。
インスタントラーメン毎食なんて、なんてご馳走!と思った時代もあるが、
今は毎食なんてとても無理。


61 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:31:06.38 ID:FdYE/1O20.net

非常食買う

試しに食ってみる

意外とうまくて完食してしまう

非常食買う


62 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:32:48.38 ID:vDu/WGEB0.net

母親にも戦闘糧食のカレー送ったんだけど、「美味しかった、ありがとー」ってメールが返ってきた・・・・


64 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 12:34:16.00 ID:FdYE/1O20.net

>>62
アホほど送ってやれば解決


68 名無しさん@1周年 :2017/11/12(日) 13:14:45.81 ID:pHe80r0i0.net

プロテスタントの国は味覚音痴だから味なんて関係ないからな
タバスコかければ何でも食える




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