笑顔で応対できる “透明衛生マスク” 上越でも飲食店に登場! - 上越タウンジャーナル 飲食店などで、透明フィルム製の衛生マスクを見かけるようになった。唾の飛沫を防ぐだけではなく、顔の表情が見え声が明瞭に聞こえるなど、従来の白いマスクにはない利点が多いことから、大手飲食チェーン、スーパーなどで導入が進んでいる。新潟県上越市の飲食店「おそば慶」「そばかつ 慶兆」では、スタッフ ... (出典:上越タウンジャーナル) |
どんどん普及し欲しいですwww
飲食店などで、透明フィルム製の衛生マスクを見かけるようになった。唾の飛沫を防ぐだけではなく、顔の表情が見え声が明瞭に聞こえるなど、従来の白いマスクにはない利点が多いことから、大手飲食チェーン、スーパーなどで導入が進んでいる。新潟県上越市の飲食店「おそば慶」「そばかつ 慶兆」では、スタッフ全員が透明衛生マスクを着用し、利用客から好評を得ている。
表情が見えるのでコミュニケーションもスムーズな透明衛生マスク(そばかつ 慶兆)
https://www.joetsutj.com/storage/8,617c87abf492
透明衛生マスクは韓国で開発され、爆発的に流行した。1年半ほど前に韓国を旅行した関口義宏オーナーが「高級店だけではなく、大衆的な店でもみんな透明マスクと、青い手袋を付けていた。つばが飛ばないだけでなく、表情が見えるのでコミュニケーションもスムーズ」と、100個を土産に買って帰り、上越市藤塚の「おそば慶」に初導入した。昨年12月、藤巻にオープンした「そばかつ 慶兆」ではオープン時から使っている。
あごと耳の2点で固定するため、長時間使用しても疲れないという
https://www.joetsutj.com/storage/13,6176988b06a0
「注文を受けるときなども衛生的だし、厨房だけではなく全従業員が使用している。声がこもらず、息苦しさもない。お客さんからも『笑顔の応対が見えていい』と好評を得ている」という。
マスクは繰り返し使えるので、白いマスクより経済的。同店では、1時間に1回程度、アルコールスプレーで消毒しているという。
上越市内では、上越市下門前の「麺屋 あごすけ」で約2年前、厨房スタッフが着用したのが、最も早い導入とみられる。厨房では注文を受けた際などに大きな声を出すことから、客の医師のアドバイスで、飛沫防止のため導入を決めたという。
市内のチェーン店では1月30日にオープンしたステーキ専門店「いきなり!ステーキ」直江津店にも導入されている。
2018年2月11日 (日) 18:15
上越タウンジャーナル
https://www.joetsutj.com/articles/85419170
>>1
そこまで笑顔必要か?
たかがラーメン屋ファミレスにコンビニやで?
高級飲食店ホテルなどなら接客きちんとしろやって思うケド
そこまでしてマスク着用する必要あるのん?
>>4
マスク見りゃ分かるが、すげー汚れてるんよ
喋りながら調理する試食なんて特にね
必須だと思う反面、透明だと汚らしいと思うわ
オリンピックで使えば良いのに
こんなもん展示会じゃ10年くらい前からあるじゃん
どうした上越?
ひげ剃り忘れたのを隠してる時があるから困る
マスクとしての機能は、殆ど無いに等しいわな。
唾が正面には飛ばない程度で。
つばは飛ばないが汗や湿気がたまり滴り落ちてくる食い物に
>>13
まぁ飛んだつばで湿ったマスクで菌を培養してる従来型とどっちが良いか、って問題もあるがな
外食なんだから、もう覚悟すれば良いのにな
衛生的なのは透明か否かに関係ない
繰り返し使用しているのは消毒の手際に大きく依存するため衛生面に問題が無いとは言えない
特に利点はない
>>17
>1時間に1回程度、アルコールスプレーで消毒しているという。
ってのがまた不安を煽るよな(笑)
しっかり消毒できてれば良いけどな
歯並びいい人間だけじゃないからこれはどうかな
>>19
矯正しなよ。
育ちが問われる。
>>20
客視点で言ってるんだよ
そもそも蕎麦屋の店員が高額な矯正費用払えるとでも?
治療に通院する期間もね
>>31
答えてるよw
>>31
矯正費用については甲斐性しだいだよ。
通院はできるでしょう。
レジェンド葛西みたいな歯が良いかね?
日本の特に若者がマスクする理由の半分は
表情隠し=サングラスと同じ効果が欲しいだけだからな
業務用以外は流行らなさそう
唾の飛散を防ぐだけ。
しかし、唾を吸収しないから表面が濡れて不衛生。
業務用の、しかも接客用限定でしょう。
薬品系はもちろん、食品製造系でも「表情がわかりやすくてコミュニケーションが」なんて理由では必要ないし
>>38
もともと接客用のマスク自体が不要という話もw
この程度の衛生レベルで十分だって(この店は思ってるって)ことだしー
>>41
それでもこの透明マスクならひたすら金やウィルスが溜まり続けて、
しかも呼吸で培養され続けて、危険な汚染源に、、、
これさいきなりステーキでも店員つけてるけど
口から飛んだツバがみえて汚らしいんだよなあ
普通にマスクしてくれていいよ
内側臭そうwwwwwwwwwwwwwww
板前は防護服きて調理してくれ
外科医だともっとよしOK
もう素手でスシ握る*文化とは分かれようず
>>62
安心しろお前が行ってる寿司屋はロボットが握ってバイトがネタ置いてるから
電車の中でもお薦め。
息が直接かからないし、顔を隠さないから怪しまれにくい。
マスクは口元が見えないせいで表情隠れるんだよ
スーパーの総菜屋とか、マスクしなきゃいけないけど接客もしなきゃいけないってとこだと
これが結構問題になる
目だけで笑顔を伝えるってすげえ難しいし疲れるからな
これじゃ飛沫防止になってなくない?
唾の飛び方可視化してる映像とか見ると唾が霧みたいに舞い上がってる
>>75
ミルマスカラスみたい
街中で黒いマスクをしてるのは間違い無くアルカニダ
周囲から浮きまくってるからすぐわかる
>マスクは繰り返し使えるので、白いマスクより経済的
白いマスクは百均で40枚入りが\108で売ってるが、
この犬用のしつけ用口輪みたいなマスクは、アマゾンで
30枚入り\8,300で売ってる。
こんなんでくしゃみした時には唾だらけで接客することになるのか
拭くか洗いたいのに接客中はムリやしな
マスクって荒れた肌やら化粧のりの悪さ隠したり
汚い口元隠す良い手段になってるよな
いっそのことバルログの仮面みたいなのが流行らんかな
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