食い食いブログ

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    議論


    日本人なら知っておきたい、お茶碗とお味噌汁の位置関係 - 女子力アップCafe Googirl
    これら日本料理の出し方は、陰陽五行が取り入れられ、主菜や副菜などの出し方、お皿の形にまで及びます。すべてを覚えつくすのも大変ですが、基本のごはんと汁物の出し方は知っておきましょう。そしてこれらが形式的に完成されたのが幕末からと言われています。会席料理が基本となり、それまでは流派によって ...
    (出典:女子力アップCafe Googirl)



    (出典 everyday-gohan.up.seesaa.net)


    これは地域性も兼ねてるような気がしますね~w
    まぁ~個々人食べやすい位置が良いのでしょうけど・・・

    1 風吹けば名無し :2018/02/20(火) 01:29:20.66 ID:MXqucdFJ0.net

    まさかね

    (出典 livedoor.blogimg.jp)


    【【悲報】定食の味噌汁の位置が変!!!【画像あり】】の続きを読む


    今さら聞けない1日の理想的な水分量。水をたくさん飲むメリットって? - BIGLOBEニュース
    今さら聞けない1日の理想的な水分量。水をたくさん飲むメリットって? 2018年02月04日 08時30分. フード・レシピ YOLO. 「水をたくさん飲むといいって聞くけど、実際はどうなの?」と思っているあなた。確かにモデルや憧れのタレントは、片手にミネラルボトルを持っていて、ヘルシーなイメージがありますよね。 では、実際 ...
    (出典:BIGLOBEニュース)



    (出典 nikibinaosikata.net)


    一日の水分摂取量は1〜1.5リットルの水を飲むといいとされてますから、これを朝、昼、晩の食事の際にあわせてみるのもいいでしょうねw

    1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/02/20(火) 04:03:58.351 ID:uJ8YYpWH0.net

    例えばラーメン食べに行ったら最低5回は水を飲むんだけど
    一緒に行った人は最初にもらった1杯だけしか飲まない人とかいるけどそれが普通なの?


    【ご飯食べてるとき、お水はコップ何杯飲む???】の続きを読む


    2時間制で退店求めた飲食店に「ミジンコよりバカ」 待ち客いるも大人数を ... - BIGLOBEニュース
    2時間制で退店を求めた飲食店に居座り、「ミジンコよりバカ」とブログで非難したセラピストに批判の声が多数寄せられている。金曜の夜に9人で店を訪れたセラピストは、2…(2018年02月19日 12時20分52秒)
    (出典:BIGLOBEニュース)



    (出典 pluspiritual.com)


    飲食店もお客もお互い気持ちよく、食を楽しみたいですね~www

    1 風吹けば名無し :2018/02/20(火) 06:34:04.74 ID:PSepGIYP0.net

    2時間制で退店を求めた飲食店に居座り、「ミジンコよりバカ」とブログで非難したセラピストに批判の声が多数寄せられている。

    金曜の夜に9人で店を訪れたセラピストは、2時間制の席で飲食を楽しんでいたという。しかし、待っている客が4人いると、
    店員が1時間半でラストオーダーをかけてきたことを「ミジンコよりバカ」と非難。マニュアルに従っているだけで、
    「【9-4=5】すら出来てない。なぜ9人が楽しんでて そのまま飲もうとしてるのに 4人を優先しようとするのか 意味がさっぱりわかりません。」と疑問を呈した。
    さらに、「9人席に4人座っても5席空いてるし、そこにお客さんが来るとは限らない」「店の売り上げもトータルでは落ちてたし、飲んでる人も不快。誰も得しないんだよね」と持論を展開した。

    その後も、「うちらはこのままここで飲みたいし、追加オーダーもするのでよろしくお願いします」と言い続け、セラピストは店に居座ることに成功。
    待っていた4名もいつの間にか別の席に座っていたという。

    ネットでは、身勝手な要求を押し付け、無理を聞いてくれた店への感謝もないとして、セラピストに批判の声が殺到し炎上状態になっている。

     「その日の売上で損しても後々まともなお客様に来てもらえる方が得だし、それが徳なんですよ」
     「短期的な売り上げより 長期的な信頼を失う方が痛いのに そんなこともわからんとは 」
     「その日の売上という短い視野でしか物を見れないミジンコ以下のバカですと自分で言ってるようなもんだよ。信用を裏切ることのリスクを甘く見ている」
     「私も飲食業だった者なのですが…これは酷すぎますね。 単純に次の人が待ってるのに順番が守れずダダこねだした厄介な団体なのに、なんであそこまで書けるのか」
     「決まってる時間を守れないなんて人として終わってます」

    批判が寄せられていることを知ったセラピストは翌日、当時の状況をブログに追記。「4人待ってるお客さんがいるとのことですぐに確認。2人組みふた組」
    「20:30に飲み放題ラストオーダー、座席予約は21時まで。なので、それまでに待ってる方の席が空かなかったらどきますのでと店員さんには伝えた」
    「20:30時点でそろそろ帰り仕度な座席を2人席2.3は確認していた」と補足し、「常識がないと言われるならまあ仕方ないよねー」と綴った。

    2月19日(月)12時20分 BIGLOBEニュース
    https://news.biglobe.ne.jp/trend/0219/blnews_180219_4152614350.html

    画像

    (出典 news.biglobe.ne.jp)


    【飲食店とお客のあり方!!!「こういう場合はどう?」】の続きを読む


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    ご家庭の定番オカズのひとつ、コロッケ。スーパーの惣菜コーナーで安く購入したはいいけど、晩ご飯の食卓に出す頃には冷めてシナシナになっていた……なんて経験はありませんか? 揚げたてだと美味しいのに、時間が経つと衣がフニャフニャにふやけやすいのが難点ですよね。 ということで今回は、ふやけ ...
    (出典:livedoor)



    (出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)


    ごはんのオカズにはコロッケよりもメンチカツのほうが合いそうですね~www

    1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/02/19(月) 04:11:32.881 ID:J8AjzFgma.net

    味覚がおかしい


    【ご飯にコロッケ類ってどうも合わないんだが・・・】の続きを読む


    【俺のラーメン】昭和なつまみ「イカフライ」でインスタントラーメンを味変【今週はあったか麺】 - メシ通
    今週のレシピブログ執筆陣のテーマは「あったか麺」。今年はまだまだ寒さが続きそうですので、簡単、おいしい、あったか麺! ってことで、私はインスタントラーメンをアレンジする「あんかけラーメン」を紹介させていただきます。 インスタントラーメンの、スープにとろみを付けるだけでも「あんかけ」にはなるのですが、そこは体のことを ...
    (出典:メシ通)



    (出典 silver-kawaraban.com)


    基本は半熟のような感じはありますが、お店によっては選べるところもあると聞いたことがあります。

    1 名無しさん@おーぷん :2018/02/15(木)16:36:03 ID:PkQ

    いかんでしょ


    【ラーメンの具の中の卵は半熟派?生卵派?】の続きを読む

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