食い食いブログ

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    お好み焼き


    ミシュラン1つ星獲得のラーメン店が作る「お好み焼き」レシピ - livedoor
    ラーメン店で初の一つ星を獲得、その後も3年連続星を取り続けている「Japanese Soba Noodles蔦」は、整理券を入手するための行列がいまだ絶えない。そのため、まかないに客の分の麺やスープを使うことは許されない。 「麺は自家製なので、お店に小麦粉はある。だからお好み焼きを作るようになりました。ポイント ...
    (出典:livedoor)



    (出典 s.eximg.jp)


    お好み焼き作る時は山芋もそうですがだし汁を摂ってやりたいですね〜w
    その一つにいかをボイルしてその出汁を使う^^

    1 名無しさん@おーぷん

    夕飯まだだからお腹すいたンゴね

    (出典 i.imgur.com)


    【おっさんだけど今からお好み焼き作るよ〜】の続きを読む


    東京メトロ、築地界隈や月島もんじゃストリートなどを最大3000人で歩く「東京メトロのより道さんぽ」 - トラベル Watch
    東京メトロ(東京地下鉄)は、沿線の特色あるエリアを散策するイベント「東京メトロのより道さんぽ」を2月24日に実施する。今回の対象エリアは有楽町線 月島駅を起点として、人形町商店街や日本橋、築地、月島もんじゃストリートなどを巡る約8.8km。参加は無料。完歩するとオリジナル缶バッチをプレゼントする。 1月15日から2月 ...
    (出典:トラベル Watch)



    (出典 d340eiag32bpum.cloudfront.net)


    もんじゃ焼きは食べきった感で味わうものなのかどうかっていう疑問がわきますね〜wお酒のあて感覚のような気もしますね〜www

    6 名無しさん@涙目です。 :2018/01/16(火) 15:41:21.42 ID:BT1RO9OF0.net

    >>1
    気取って食べてるの?w


    【(画像あり)東京のもんじゃって駄菓子屋のおやつで気取って食べる物では無くね?】の続きを読む


    お好み焼き、カキをごっそり一つかみ 日生のカキオコ - 日本経済新聞
    カキは冬を代表する味の一つだ。東京・銀座にある広島県のアンテナショップ「tau」では、毎年カキのシーズンが始まると、恒例のオイスターバーが開催される。つるんとほおばる生ガキのおいしさは抜群だが、フライに鍋にと多様な楽しみ方ができるのもカキの魅力だ。 そんなカキの調理法の中で、近年、急に注目度が高 ...
    (出典:日本経済新聞)



    (出典 g.chaoo.jp)


    お好み焼きも今やコラボしたメニューがありますね〜その一つに広島風お好み焼きすた丼たるものがありますwww

    1 名無し募集中。。。 :2018/01/14(日) 04:07:56.97 0.net

    無性に食べたくなってきた


    【広島のお好み焼き食べたくなってきたわ〜〜〜〜www】の続きを読む


    【広島市中区】広島風お好み焼き お好み焼 登(と)きや - 中国新聞
    磯野製麺(広島市東区)直営の「まる麺白島店」の店長を務めていました。昨年10月、独立して同じ場所で開店しました。麺のうま味と野菜の味を大切にし、一つ一つの食材を生かしながら、パリッと仕上げるお好み焼きです。「まる麺白島店」当時と味の基本は変えていませんが、キャベツの量を増やし、甘みを出しました ...
    (出典:中国新聞)



    (出典 imgcp.aacdn.jp)


    広島風お好み焼きの小さいバージョンをよく子供の頃食べた記憶がありますね~w「今でもあるのかな~???」

    1 風吹けば名無し :2018/01/11(木) 06:34:03.08 ID:6GHaPNfT0.net

    せやろ?


    【広島風お好み焼きの方が普通のお好み焼きより美味い】の続きを読む


    お好み焼と言えば、大阪風? 広島風? 好まれているのは、どっちだ!? - 時事通信
    熱々の鉄板の上で焼き、ソースの香りや鰹節がひらひらと踊るお好み焼き。皆さんは好きですか? http://katte2q.com/interesting/7191/ また、大阪風、広島風といった種類があり、どちらも現地をはじめ多くの方々に好まれ食べ続けられています。 他にも、お好み焼きにちょっと手 ...
    (出典:時事通信)



    (出典 photo1.ganref.jp)


    お好み焼きは広島風か関西風どちらも捨てがたいですね~-^;)

    1 名無しさん@おーぷん :2017/10/02(月)12:58:06 ID:4Ew

    他は逮捕だ~~~-^;)


    【ワイ猛将、お好み焼きを広島風に一本化する事を決定】の続きを読む

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