食い食いブログ

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    カレー


    8番ラーメン、金沢カレー… 北陸発祥チェーン店の魅力 - マネーポストWEB
    日本国内には様々なラーメンチェーンが存在しているが、北陸地方を中心に人気となっているのが「8番らーめん」だ。 「8番ラーメンは1967年に石川県加賀市で誕生したラーメン店で、同年にフランチャイズシステムを導入しています。主に石川県、富山県、福井県の北陸地方でチェーン展開し、長野県、愛知県、京都府、岡 ...
    (出典:マネーポストWEB)



    (出典 ure.pia.co.jp)


    チェーン店で言えば「100時間カレー」なんかはそこそこ美味しいですかね~神田カレーグランプリを初のV2で優勝しただけのことはある。

    1 ルウ :2018/02/14(水) 13:08:11.86 O.net

    さほど旨くはないけど商売上手だったの?


    【カレーのチェーン店で安くて旨い店ってCoCo壱???】の続きを読む


    四日市農芸高生が考案「たまごカレードッグ」 コンビニで26日まで販売 - 中日新聞
    四日市農芸高校(四日市市河原田町)の生徒によるレシピを商品化した「たまごカレードッグ」が、東海地区のファミリーマート、サークルK、サンクス計3000店で販売されている。26日までで数量限定。四日市市安島のファミリーマート近鉄四日市駅西店で6日、レシピを考案した生徒がPRした。 長さ二十センチのパンにソーセー ...
    (出典:中日新聞)



    (出典 c-www.gnst.jp)


    まずじゃyがいもはメークイーンのが好ましいでしょうね~w
    なかなか煮崩れしにくいのでお勧めですwww

    1 名無しさん@涙目です。 :2018/02/09(金) 18:20:47.39 ID:gQLxINtN0●.net BE:618588461-PLT(36669)


    (出典 img.5ch.net)

    「カレーを一から作る」ドキュメンタリー映画、ユートリヤで上映 /東京

    NPO法人「保育力研究所」が2月18日、すみだ生涯学習センター(墨田区東向島2)でカレーをテーマにした映画「カレーライスを一から作る」の上映会とワークショップを開催する。(すみだ経済新聞)

     アフリカから南米までの人類拡散の道のり約5万3000キロ自らの脚力だけで旅した「グレートジャーニー」で一躍有名となった関野吉晴さんは墨田区出身の探検家。関野さんが武蔵野美術大学で行っているユニークな課外ゼミ活動が、「カレーライスを一から作る」というドキュメンタリー映画になった。
     
     こども食堂、おやこカフェなどを主催している同研究所は、口にするものを一から作るという食育の観点から、同映画を上映することに。素材の種まきからはじまるカレー作りは、完成し口に入るまで、関野さんや数十人の学生たちの9カ月を記録している。

     上映会後は数種のスパイスを混ぜて、オリジナルのカレーミックスを作るワークショップを予定。同NPO担当者は「人間は命を食べて生きている、ということを教えてくれる素晴らしい映画」と話す。

     上映時間は13時~14時50分。ワークショップは15時~16時、ドーム横で開催。観覧料・ワークショップ体験の大人の参加費は投げ銭(目安500円)。18歳以下無料。

    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180209-00000027-minkei-l13


    【カレーにじゃがいも入れる ←溶けてなくなる・・・・・】の続きを読む


    「カレーライスは、右にライスが正しい」投稿が話題 皿を回せばいいというツッコミも - ニフティニュース
    確かに、ライスにルーをしみ込ませながら食べれば、皿に残るルーの量が少なくてすむ。ルーが皿にへばりつくのは見た目にも美しないほか、食器洗いが面倒になる。 別の人は、ライスを右側に置くことの理由として、ルーの少なさを挙げる。この場合ルーが右側だとスプーンですくい過ぎてしまい、結果的にライスが余る ...
    (出典:ニフティニュース)



    (出典 livedoor.blogimg.jp)


    ごはんの位置はだいたい右が主だと思いますがね〜www

    1 47の素敵な :2018/02/08(木) 00:54:35.21 .net

    カレーライス食べる時って、ごはんを右にするか左にするかすごく悩む、みんないつもどっちにしてるの??


    【カレーライス、ごはんは右?、左?、どっち?】の続きを読む


    「カレーを1からつくる」とはどういうことか - 東洋経済オンライン
    この本は、関野教授が学生たちとともに、9ヶ月かかってカレーライスを一から作るというゼミの記録である。なにしろ関野教授なので、市販のルーがどうのこうのというような「一から」ではない。徹底的に一から。つまり、ライス=米を育てる。人参だのジャガイモだのスパイスだのも植えて育てる。塩も海水から作ります。 「君は何カレ ...
    (出典:東洋経済オンライン)



    (出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)


    色々な作り方があると思いますが、市販のルーを使うときは基本何も入れないほうが良いような気がします。

    1 名無しさん@おーぷん :2018/02/04(日)00:22:31 ID:ADY

    前食った味に近づけたいがどうもうまく行かん


    【カレー美味く作る方法教えてクレメンスwww】の続きを読む


    【カレーパン紹介】 ブーランジェリー クローバー 牛すじカレーパン&牛すじカレードーナツ - http://w-higa.com/
    地域とのつながりを大切に、幸せを運ぶクローバー河内花園駅から北へすぐの所に立地する「ブーランジェリー クローバー」。「焼きたてパン」と書かれた看板が出迎えてくれる。 店内には、食パンやメロンパンの他、ラスクやロッシェなどのお菓子も並んでいる。 パン作りはもちろん、「人と接するのが好き」と語るのは店主の川畑塁さ ...
    (出典:http://w-higa.com/)



    (出典 www.enjoytokyo.jp)


    都内でいうと「天馬」さんのカレーパンはそこそこ美味しいですね~www

    1 47の素敵な :2018/02/04(日) 08:38:33.07 .net

    なぜなんだぜ


    【【急募】美味しいカレーパンwwwwwwwwww】の続きを読む

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